Berita

KAJIAN

IQTISHOD

ARTIKEL

KHAZANAH

Kesehatan

Muslimah

Iptek

Download


Infeksi trematoda bawaan makanan atau trematodiases bawaan makanan adalah sekelompok infeksi yang disebabkan parasit trematoda (cacing pipih atau “cacing”) yang diperoleh melalui konsumsi makanan yang terkontaminasi larva parasit.
Transmisi ini terkait dengan pola perilaku manusia yang berhubungan dengan metode produksi, mengolah, dan menyiapkan makanan. Secara khusus, hidangan yang mengandung ikan mentah, krustasea, dan tanaman merupakan tradisi diet mapan banyak penduduk yang tinggal di negara-negara di mana penyakit ini endemik. Trematodiases bawaan makanan adalah zoonosis, yaitu infeksi secara alami yang ditularkan dari hewan vertebrata ke manusia dan sebaliknya. Transmisi langsung sepertinya tidak mungkin, karena parasit penyebab yang relevan menjadi infektif hanya setelah menyelesaikan siklus hidup yang kompleks, biasanya melibatkan tahapan menengah, sebagai host bukan manusia. Sebagai perantara pertama dalam semua kasus adalah siput air tawar, sedangkan host kedua berbeda: pada clonorchiasis dan opisthorchiasis adalah ikan air tawar, pada paragonimiasis adalah krustacea, sementara fascioliasis tidak memerlukan hospes perantara kedua. Tuan rumah akhir selalu mamalia .
Orang menjadi terinfeksi ketika mereka menelan hospes perantara kedua yang terinfeksi dengan bentuk larva parasit . Dalam kasus fascioliasis, orang terinfeksi ketika larva tersebut tertelan bersama dengan sayuran air.
Epidemiologi
Pada 2005, lebih dari 56 juta orang di seluruh dunia terinfeksi trematoda bawaan makanan dan lebih dari 7.000 orang meninggal dunia. Kasus trematodiases bawaan makanan dilaporkan terjadi di lebih dari dari 70 negara di seluruh dunia, namun Asia Tenggara dan Amerika Selatan adalah daerah yang paling terkena dampak.
Dalam negara, transmisi sering terbatas pada daerah tertentu dan mencerminkan pola perilaku dan ekologi, seperti kebiasaan masyarakat berkenaan dengan makanan, metode produksi makanan dan persiapan, serta distribusi dari host perantara. Informasi tentang status epidemiologi infeksi trematoda bawaan makanan di Afrika sebagian besar hilang.
Dampak ekonomi dari trematodiases bawaan makanan adalah penting, dan terutama terkait dengan kerugian di industri perikanan, karena pembatasan ekspor dan penurunan permintaan konsumen.
Gejala
Beban kesehatan masyarakat disebabkan trematodiases bawaan makanan ini terutama disebabkan morbiditas daripada mortalitas. Infeksi awal sering berlalu tanpa diketahui, karena mereka tidak menunjukkan gejala. Sebaliknya, jika beban cacing yang tinggi, malaise (rasa tidak enak) secara umum adalah nyeri berat, terutama di daerah perut dan yang paling sering terjadi dalam kasus fascioliasis.
Infeksi kronis selalu dikaitkan dengan morbiditas berat. Gejala terutama organ-spesifik dan mencerminkan lokasi akhir dari cacing dewasa dalam tubuh.
Dalam clonorchiasis dan opisthorchiasis, cacing dewasa menempati saluran empedu kecil dari hati. Menyebabkan peradangan dan fibrosis dari jaringan yang berdekatan. Akhirnya cholangiocarcinoma, bentuk parah dan fatal dari kanker empedu. Kedua C. sinensis dan O. viverrini, bukan O. felineus, diklasifikasikan sebagai agen karsinogenik (yang menyebabkan kanker).
Dalam fascioliasis, cacing dewasa menempati di saluran empedu besar dan kandung empedu, yang menyebabkan peradangan, fibrosis, penyumbatan, nyeri kolik, dan penyakit kuning. Fibrosis hati dan anemia juga sering terjadi.
Dalam paragonimiasis, lokasi akhir dari cacing di jaringan paru-paru. Mereka menyebabkan gejala yang dapat dikacaukan dengan TBC: batuk kronis dengan dahak bernoda darah, nyeri dada, dispnea (sesak napas), dan demam. Migrasi cacing adalah mungkin: lokasi otak yang paling parah.
Pencegahan dan Pengendalian
Pengendalian trematodiases bawaan makanan bertujuan untuk mengurangi risiko infeksi dan pada mengendalikan morbiditas terkait. Tindakan kesehatan masyarakat dan praktik keamanan pangan dianjurkan untuk mengurangi risiko infeksi, sedangkan untuk mengontrol morbiditas, WHO merekomendasikan peningkatan akses terhadap pengobatan menggunakan obatobatan obat cacing yang aman dan efektif (obat yang mengusir cacing).

Pengobatan dapat ditawarkan melalui kemoterapi atau kasus individu — manajemen pencegahan. Kemoterapi preventif melibatkan pendekatan berbasis populasi. Setiap orang di suatu wilayah tertentu atau daerah diberikan obat-obatan, terlepas dari status infeksi mereka, dianjurkan di daerah dengan sejumlah besar individu yang terinfeksi. Manajemen kasus individu melibatkan perawatan orang dengan dikonfirmasi atau diduga infeksi. [islamaktual/sm/ham]

«
Next
Newer Post
»
Previous
Older Post

No comments:

Post a Comment

Visit Us


Top